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Cina • Zuppe

Pollo cotto in una pentola per riso

Ecco una guida passo passo per preparare il pollo brasato in una pentola per riso, in 8 passaggi in totale. Per prima cosa, lavate accuratamente il pollo e massaggiatelo bene con il sale. Poi, marinatelo con vino da cucina, salsa di soia scura, salsa di soia chiara, salsa di ostriche, miele e pepe.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pollo cotto in una pentola per riso
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci accuratamente il pollo, massaggialo su tutta la superficie con il sale, poi marinalo con vino da cucina, salsa di soia scura, salsa di soia chiara, salsa di ostriche, miele e pepe.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per almeno 5 ore (io l'ho marinato la sera prima e l'ho cotto al forno la mattina successiva).

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    La mattina seguente, tiratelo fuori, preparatelo, schiacciate lo zenzero e annodate i cipollotti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Preriscalda il cuociriso premendo il pulsante "cook", quindi aggiungi 2 cucchiai di olio.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i nodini di zenzero e cipollotto.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Adagiate il pollo in padella e rosolatelo da entrambi i lati. Quindi versateci la marinata.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Capovolgi il cuociriso a metà cottura; il riso sarà pronto quando manterrà il calore. (Ogni cuociriso è diverso, quindi è necessario valutare autonomamente se il riso è cotto. Se non è ancora cotto, puoi premere nuovamente il pulsante di cottura per completare la cottura. Ricorda di capovolgerlo.)

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Prodotto finito.

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente