Poulet cuit au four à riz
Voici une recette de poulet braisé en 8 étapes, étape par étape, au cuiseur à riz. Commencez par bien laver le poulet et massez-le avec du sel. Ensuite, faites-le mariner avec du vin de cuisine, de la sauce soja foncée, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres, du miel et du poivre.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez soigneusement le poulet, massez-le entièrement avec du sel, puis faites-le mariner avec du vin de cuisine, de la sauce soja foncée, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres, du miel et du poivre.
- 02
Étape 2
Couvrir d'un film plastique et réfrigérer pendant au moins 5 heures (je l'ai fait mariner la veille et je l'ai cuit au four le lendemain matin).
- 03
Étape 3
Le lendemain matin, sortez-le du four, préparez-le, aplatissez le gingembre et nouez les oignons verts.
- 04
Étape 4
Préchauffez le cuiseur à riz en appuyant sur le bouton « cuisson », puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile.
- 05
Étape 5
Ajouter des nœuds de gingembre et d'oignon vert.
- 06
Étape 6
Déposez le poulet dans la poêle et faites-le dorer des deux côtés. Versez ensuite la marinade.
- 07
Étape 7
Retournez le riz à mi-cuisson ; il sera prêt lorsque l’appareil le maintiendra au chaud. (Chaque cuiseur à riz étant différent, il vous faudra vérifier la cuisson vous-même. Si le riz n’est pas cuit, vous pouvez appuyer de nouveau sur le bouton de cuisson une fois la cuisson terminée. N’oubliez pas de le retourner.)
- 08
Étape 8
Produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.