Cina • Pollame

Anatra al pomodoro

Name: Anatra al pomodoro
Cuisine: China

Ricetta dello stufato di pomodoro e anatra ( 3 passaggi): Tagliare i pomodori a pezzi grossi. Affettare la carne d'anatra cotta.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Tagliate i pomodori a pezzi grossi. Affettate la carne d'anatra cotta.
02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok finché non inizia a fumare, aggiungete i pomodori e abbassate la fiamma a media. Aggiungete mezza ciotola d'acqua e, quando il brodo assume un colore rosso intenso, unite la carne d'anatra. Rosolate, aggiungete sale e zucchero.
03
Passaggio 3
Soffriggi fino a quando lo zucchero non si scioglie, poi togli dal fuoco, cospargi con coriandolo tritato e il piatto è pronto.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente