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Cina • Verdure

Tre Tesori Vegetariani

Una guida 9 passo per preparare il piatto vegetariano dei tre tesori, con immagini. Per prima cosa, preparate gli ingredienti: eliminate i chicchi di mais.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Tre Tesori Vegetariani
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti e rimuovere i chicchi di mais.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Mettete a bagno i funghi shiitake in anticipo e tagliateli a dadini; fate lo stesso con le carote.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Preparare una pastella di amido di mais.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete le carote e fatele saltare in padella finché non si saranno ammorbidite.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete il mais e fatelo soffriggere, poi aggiungete un po' dell'acqua usata per ammollare i funghi shiitake.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rosolare fino a quando non sprigiona un aroma intenso, quindi aggiungere sale, pepe, salsa di ostriche e salsa di soia leggera. Mescolare bene per amalgamare il tutto.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Addensare con una miscela di amido di mais e acqua.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente