Fette di cetriolo saltate in padella
Ricetta per fette di cetriolo saltate in padella (con foto, 5 passaggi). Pelate il cetriolo, tagliatelo a fette a forma di rombo e mettetelo da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciate il cetriolo, tagliatelo a fette a forma di rombo e disponetele su un piatto per utilizzarle in seguito.
- 02
Passaggio 2
Tritate l'aglio, tagliate a dadini i peperoncini secchi e il peperone verde.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere 5 % della sua temperatura massima. Aggiungete i peperoncini secchi, l'aglio tritato e i peperoni verdi. Saltate in padella per un breve periodo.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete le fette di cetriolo e fatele saltare in padella per 2 minuti.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete un pizzico di sale prima di togliere dal fuoco. Un piatto vegetariano che vi conquisterà è pronto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.