tranches de concombre sautées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Pelez le concombre, coupez-le en tranches en forme de losange et disposez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure.

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez l'ail, coupez les piments séchés en dés et coupez le poivron vert en dés.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 5 de sa température maximale. Ajoutez les piments séchés, l'ail haché et les poivrons verts. Faites sauter brièvement.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter les tranches de concombre et faire sauter pendant 2 minutes.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez une pincée de sel avant de retirer du feu. Un plat végétarien que vous allez adorer est prêt.