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Cina • Pesce e frutti di mare

Pesce sciabola fritto festivo

Ecco una ricetta festiva per il pesce sciabola fritto, in 6 passaggi. Pulite il pesce sciabola, eliminate la testa e la coda, lavate e tritate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pesce sciabola fritto festivo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulite il pesce sciabola, eliminate la testa e la coda, lavate e tritate i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il pesce sciabola a pezzi di 5 cm, aggiungete sale, vino da cucina, cipollotti, zenzero e aglio, mescolate bene e lasciate riposare per 2 ore.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Ricoprite uniformemente i pezzi di pesce sciabola con la farina.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Immergete il composto nel composto di uova e ricopritelo uniformemente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio a fuoco medio e friggete fino a quando non saranno dorati da entrambi i lati.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente