Festlich gebratener Bandfisch

Name: Festlich gebratener Bandfisch
Cuisine: China

Hier ist ein Rezept für festlich gebratenen Bandfisch in 6 Schritten. Den Bandfisch säubern, Kopf und Schwanz entfernen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch waschen und hacken.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Festlich gebratener Bandfisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Bandfisch säubern, Kopf und Schwanz entfernen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch waschen und klein schneiden.
02
Schritt 2
Den Bandfisch in 5 cm lange Stücke schneiden, Salz, Kochwein, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen, gut vermischen und 2 Stunden ziehen lassen.
03
Schritt 3
Die Bandfischstücke gleichmäßig mit Mehl bestäuben.
04
Schritt 4
Die Mischung in die Eimischung tauchen und gleichmäßig damit überziehen.
05
Schritt 5
Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
06
Schritt 6
Bild des fertigen Produkts