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China • Pescados y mariscos
Pez cinta frito festivo
Aquí tienes una receta para preparar un festivo pescado sable frito, con 6 pasos. Limpia el pescado sable, retira la cabeza y la cola, y lava y pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia el pez cinta, quítale la cabeza y la cola, y lava y pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.
- 02
Paso 2
Corta el pez sable en trozos de 5 cm, añade sal, vino de cocina, cebolletas, jengibre y ajo, mezcla bien y deja reposar durante 2 horas.
- 03
Paso 3
Reboza uniformemente los trozos de pez cinta con harina.
- 04
Paso 4
Sumerge la mezcla en la mezcla de huevo y cúbrela uniformemente.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite a fuego medio y fríe hasta que esté dorado por ambos lados.
- 06
Paso 6
Imagen del producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario