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Cina • Verdure

Lattuga all'aglio

Ricetta dell'insalata all'aglio (con foto), 8 passaggi in totale. Lavare l'insalata.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Lattuga all'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavare la lattuga.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbucciate e tritate finemente l'aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Metti a bollire una pentola d'acqua.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Una volta che l'acqua bolle, aggiungete la lattuga e cuocetela finché non si ammorbidisce. Scolatela e mettetela su un piatto. Tenete da parte.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere circa il 30% della sua temperatura massima, quindi abbassate la fiamma e aggiungete i germogli d'aglio. Saltate in padella finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete la salsa di soia e il sale, poi aggiungete mezza ciotola d'acqua e mescolate bene.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Una volta che il brodo all'aglio bolle, versatelo uniformemente sulla lattuga cotta.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    La semplice e deliziosa lattuga all'aglio è pronta.

    Passaggio 8

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente