Insalata fredda di funghi neri

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immagine del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mettete a bagno i funghi orecchie di legno finché non si ammorbidiscono, lavateli, sbollentateli per due minuti, quindi sciacquateli con acqua fredda e scolateli.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparare zenzero, aglio, peperoncini e coriandolo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mettete i funghi orecchie di legno in un contenitore e aggiungete i peperoni di miglio, lo zenzero tritato e l'aglio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere salsa di soia leggera e aceto

   

6. 06

   Passaggio 6

   olio al peperoncino e sale

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versare una quantità adeguata di olio di sesamo

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere il coriandolo tritato

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mescolare bene.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Il cibo delizioso è pronto!