Ensalada fría de hongos negros

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Imagen del producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje los hongos oreja de madera hasta que estén blandos, lávelos, escalde durante dos minutos, luego enjuáguelos con agua fría y escúrralos.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara jengibre, ajo, chiles y cilantro.

   

4. 04

   Paso 4

   Coloca las setas oreja de madera en un recipiente y añade pimientos de mijo, jengibre picado y ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade salsa de soja clara y vinagre.

   

6. 06

   Paso 6

   Aceite de chile y sal

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue cilantro picado

   

9. 09

   Paso 9

   Mezclar bien.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡La deliciosa comida está lista!