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Cina • Pollame

Ali di pollo

Ecco una guida passo passo per preparare le ali di pollo arrosto, con un totale di 15 passaggi. Avrai bisogno 8 ali di pollo surgelate.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Ali di pollo
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prendi 8 ali di pollo congelate.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scongelamento in acqua fredda

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Pratica tre tagli su ciascun lato per permettere agli aromi di penetrare.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Non renderlo troppo superficiale.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Prendi 5 grammi di sale

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Un po' di salsa di soia leggera

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Qualche goccia di salsa di soia scura

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Lascia marinare 15 minuti o mezz'ora per permettere agli aromi di penetrare.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete un po' di olio da cucina nella pentola, quanto basta per coprire le ali di pollo.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Friggete le ali di pollo nell'olio finché la pelle non si rassoda, quindi toglietele dall'olio.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Lasciate raffreddare leggermente le ali di pollo.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Mettere in una friggitrice ad aria e cuocere alla massima potenza per 5 minuti.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Mescolate il cumino, il peperoncino in polvere e un pizzico di sale e mettete da parte.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Quando sono ancora calde, ricopritele uniformemente su entrambi i lati, poi giratele e cuocetele in forno per 5 minuti.

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    Togliere dalla pentola, impiattare e gustare!

    Passaggio 15

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente