Hühnerflügel
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von gebratenen Hähnchenflügeln mit insgesamt 15 Schritten. Sie benötigen 8 gefrorene Hähnchenflügel.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Nimm 8 gefrorene Hähnchenflügel.
- 02
Schritt 2
Auftauen in kaltem Wasser
- 03
Schritt 3
Schneiden Sie jede Seite dreimal ein, damit die Aromen eindringen können.
- 04
Schritt 4
Mach es nicht zu oberflächlich.
- 05
Schritt 5
Nehmen Sie 5 Gramm Salz.
- 06
Schritt 6
etwas helle Sojasauce
- 07
Schritt 7
ein paar Tropfen dunkle Sojasauce
- 08
Schritt 8
15 Minuten bis eine halbe Stunde marinieren lassen, damit die Aromen einziehen können.
- 09
Schritt 9
Geben Sie etwas Speiseöl in den Topf, genug, um die Hähnchenflügel zu bedecken.
- 10
Schritt 10
Die Hähnchenflügel in Öl frittieren, bis sich die Haut strafft, dann aus dem Öl nehmen.
- 11
Schritt 11
Die Hähnchenflügel etwas abkühlen lassen.
- 12
Schritt 12
In eine Heißluftfritteuse geben und 5 Minuten bei hoher Stufe garen.
- 13
Schritt 13
Kreuzkümmel, Chilipulver und eine Prise Salz vermischen und beiseitestellen.
- 14
Schritt 14
Bestreichen Sie die noch heißen Hähnchenflügel von beiden Seiten gleichmäßig mit der Marinade, wenden Sie sie und backen Sie sie 5 Minuten.
- 15
Schritt 15
Aus dem Topf nehmen, auf einen Teller legen und genießen!
Nährwerte
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