Alas de pollo
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar alitas de pollo asadas, con 15 pasos en total. Necesitarás 8 alitas de pollo congeladas.
Preparación
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Paso 1
Coge 8 alitas de pollo congeladas.
- 02
Paso 2
Descongelación en agua fría
- 03
Paso 3
Haz tres cortes a cada lado para que los sabores penetren.
- 04
Paso 4
No lo hagas demasiado superficial.
- 05
Paso 5
Toma 5 gramos de sal
- 06
Paso 6
Un poco de salsa de soja ligera
- 07
Paso 7
Unas gotas de salsa de soja oscura
- 08
Paso 8
Marinar 15 minutos o media hora para que los sabores penetren.
- 09
Paso 9
Añade un poco de aceite de cocina a la olla, lo suficiente para cubrir las alitas de pollo.
- 10
Paso 10
Fríe las alitas de pollo en aceite hasta que la piel se endurezca y luego retíralas del aceite.
- 11
Paso 11
Deja que las alitas de pollo se enfríen un poco.
- 12
Paso 12
Colócalo en una freidora de aire y cocina a alta potencia durante 5 minutos.
- 13
Paso 13
Mezcla el comino, el chile en polvo y una pizca de sal, y reserva.
- 14
Paso 14
Mientras aún estén calientes, unta ambos lados de las alitas de pollo de manera uniforme, dales la vuelta y hornéalas durante 5 minutos.
- 15
Paso 15
¡Retirar de la olla, servir en un plato y disfrutar!
Nutrición
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