Char siu incredibilmente delizioso.
Ecco una guida passo passo per preparare un char siu (maiale alla griglia) irresistibilmente delizioso, in 6 semplici passaggi. Per prima cosa, mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungete il maiale e lasciatelo marinare. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per tutta la notte.
Preparazione
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Passaggio 1
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungete la carne di maiale da marinare, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per tutta la notte.
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Passaggio 2
Foderate una teglia con della carta stagnola. Adagiate la carne sulla carta stagnola. Spennellate la carne con la salsa rimasta, quindi spennellatela con il miele.
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Passaggio 3
Cuocete in forno a 180 °C 15 minuti, utilizzando sia il calore superiore che quello inferiore. Togliete dal forno, girate, spennellate con la salsa e il miele e cuocete per 10 10 minuti. Togliete di nuovo dal forno, spennellate ancora una volta con la salsa e il miele e cuocete per altri 5 minuti.
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Passaggio 4
Dopo averle fatte raffreddare leggermente, toglietele dal fuoco e tagliatele a fette.
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Passaggio 5
Fine!
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Passaggio 6
Il "Riso del Cuore Spezzato" del Dio della Cucina è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.