insalata di cetrioli piccante e aspra

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare il cetriolo

   

2. 02

   Passaggio 2

   Togli la testa e la coda e taglialo a metà.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Schiacciatelo con il dorso di un coltello, poi tagliatelo a pezzetti e disponetelo su un piatto (più finemente lo schiacciate, più saporito sarà).

   

4. 04

   Passaggio 4

   In una piccola ciotola, unire i peperoncini tritati, la salsa di soia leggera, lo zucchero, l'aceto e l'olio al pepe di Sichuan. Mescolare bene.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versare in un piatto

   

6. 06

   Passaggio 6

   Mescola bene ed è pronto da mangiare. In alternativa, puoi marinarlo per 10 15 per un sapore più intenso.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aspro e piccante

   

8. 08

   Passaggio 8

   Chili tritato: 2 spicchi d'aglio, un po' di zenzero, una ciotolina di peperoncini tritati finemente.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mettilo nel nuovo robot da cucina Donlim

   

10. 10

    Passaggio 10

    Troppa potenza, solo pochi secondi

    

11. 11

    Passaggio 11

    Ha un profumo così buono!