Gebratene, geraspelte Radieschen
Rezept für gebratenen, geraspelten Rettich mit Bildern, insgesamt 12 Schritte. (Bild des fertigen Gerichts)
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bild des fertigen Produkts
- 02
Schritt 2
Waschen Sie den rothäutigen weißen Rettich und stellen Sie ihn beiseite.
- 03
Schritt 3
Zerkleinert und auf Tellern angerichtet.
- 04
Schritt 4
Sichuanpfefferkörner vorbereiten, Ingwer und Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und getrocknete Chilischoten in Stücke schneiden.
- 05
Schritt 5
Erhitze reichlich Öl in einem Topf, bis es schmilzt.
- 06
Schritt 6
Zuerst die Sichuanpfefferkörner, die getrockneten Chilischoten und den Ingwer anbraten, bis sie duften.
- 07
Schritt 7
Die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
- 08
Schritt 8
Den geraspelten Rettich dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er weich ist.
- 09
Schritt 9
Pfannengerichte mit heller Sojasauce
- 10
Schritt 10
Salz erst nach dem Anbraten hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Gut umrühren und vom Herd nehmen.
- 12
Schritt 12
Knackig, erfrischend und köstlich.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.