Tofu sauté
Recette de tofu sauté avec photos, en 8 étapes. Préparation des ingrédients.
Préparation
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Étape 1
Ingrédients préparés
- 02
Étape 2
Hachez quelques petits piments rouges
- 03
Étape 3
Chauffer l'huile dans un wok
- 04
Étape 4
Chauffez l'huile à 60-70 % de sa température maximale, puis ajoutez les lanières de viande et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 80 %.
- 05
Étape 5
Ajoutez quelques poivrons de millet et faites-les sauter, puis ajoutez le tofu (coupé en morceaux plus épais).
- 06
Étape 6
Ajoutez simultanément le sel, le bouillon de poulet, le glutamate monosodique, le sucre, l'assaisonnement Maggi et la sauce soja foncée. Faites sauter pendant environ 30 secondes, puis retirez du feu.
- 07
Étape 7
Arroser d'un filet d'huile de sésame au moment de servir.
- 08
Étape 8
Un plat délicieux est prêt ! Ça vous donne envie d'y goûter, n'est-ce pas ?
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.