Traducción automáticaVer original ↗
China • Huevos y tofu

Tofu salteado

Receta de tofu salteado con fotos, 8 pasos en total. Prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tofu salteado
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Ingredientes preparados

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pica algunos chiles rojos pequeños.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calentar el aceite en un wok.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite hasta que alcance una temperatura del 60-70%, luego agrega las tiras de carne y sofríe hasta que estén cocidas al 80%.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade unos cuantos pimientos de mijo y sofríelos, luego añade el tofu (cortado en trozos más gruesos).

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade sal, caldo de pollo, glutamato monosódico (GMS), azúcar, condimento Maggi y salsa de soja oscura al mismo tiempo. Sofríe durante unos 30 segundos y luego retira del fuego.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Rocíe con aceite de sésamo al servir.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Un plato delicioso está listo! ¿No te dan ganas de darle un bocado?

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario