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Chine • Viandes

Porc sauté aux piments

Sauté de porc aux piments : recette étape 12 étape avec photos. Tranchez finement l'épaule de porc.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc sauté aux piments
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Épaule de porc finement tranchée

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez les échalotes en tranches épaisses.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez les piments en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    tranches d'ail

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la sauter brièvement.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter les échalotes émincées et faire revenir brièvement.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter de la poudre cinq-épices

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Versez la sauce soja claire et faites sauter uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter les morceaux de piment et faire sauter.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Assaisonnez de sel et mélangez bien.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter l'ail émincé, faire revenir uniformément et retirer du feu.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Servir dans une assiette

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur