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Chine • Légumes

Maïs sauté aux poivrons verts et aux carottes

Recette de poivrons verts, carottes et maïs sautés : 13 étapes au total. Les ingrédients sont visibles sur la photo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Maïs sauté aux poivrons verts et aux carottes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ingrédients tels qu'ils apparaissent sur la photo

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Détachez les grains de maïs de l'épi, lavez-les et mettez-les de côté.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Épluchez et lavez les carottes, puis coupez-les en dés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Retirez les tiges et les graines des poivrons verts, puis coupez-les en lanières.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Épluchez et lavez l'ail, puis tranchez-le.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir 10 secondes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les carottes coupées en dés et faites-les sauter pendant une demi-minute.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter les grains de maïs et faire sauter pendant une minute.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les poivrons verts et faites-les sauter pendant une demi-minute.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez un peu de sel

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Faire sauter pendant une demi-minute.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Retirer du feu et dresser sur une assiette

    Étape 13

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur