Poulet Teriyaki
Recette de poulet teriyaki (avec photos), en 6 étapes. Désossez la cuisse de poulet et faites-la mariner avec des oignons verts, du gingembre, du mélange cinq-épices, du sel, de l'huile de sésame et du miel pendant au moins 2 heures.
Préparation
- 01
Étape 1
Désossez les grosses cuisses de poulet et faites-les mariner pendant au moins 2 heures avec des oignons verts, du gingembre, de la poudre cinq-épices, du sel, de l'huile de sésame et du miel.
- 02
Étape 2
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis ajoutez les cuisses de poulet assaisonnées et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- 03
Étape 3
Coupez les cuisses de poulet poêlées en petits morceaux et remettez-les dans la poêle. Versez ensuite la sauce préparée : vin de cuisine, sauce soja claire et foncée, huile de sésame et sauce aux huîtres.
- 04
Étape 4
Faites réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe, et c'est prêt.
- 05
Étape 5
Tout juste sorti du four
- 06
Étape 6
Si vous préparez du riz au poulet teriyaki avec de la sauce, vous pouvez en mettre davantage.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.