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Chine • Viandes

Edamame sautés avec du tofu séché et du jambon

Comment préparer des edamames sautés au tofu séché et au jambon : 8 étapes au total. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Edamame sautés avec du tofu séché et du jambon
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients pour une utilisation ultérieure.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez les edamames pour enlever la membrane blanche et mettez-les de côté.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez le tofu et le jambon en dés séparément.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Porter de l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter les edamames et les blanchir pendant deux minutes, puis les retirer et les rincer à l'eau froide.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les edamames et faites-les sauter pendant deux minutes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le tofu séché et le jambon et faites sauter le tout.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter de la sauce soja claire et du sel, faire revenir uniformément, ajouter un peu d'eau, laisser mijoter brièvement, puis servir.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Produit fini

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur