Gebratene Edamame mit getrocknetem Tofu und Schinken
So bereiten Sie gebratene Edamame mit getrocknetem Tofu und Schinken zu: Insgesamt 8 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten für die spätere Verwendung vor.
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Schritt 2
Waschen Sie die Edamame, um die weiße Haut zu entfernen, und stellen Sie sie beiseite.
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Schritt 3
Tofu und Schinken separat würfeln.
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Schritt 4
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Edamame hinzufügen und zwei Minuten blanchieren, dann herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
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Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Edamame hinzufügen und zwei Minuten anbraten.
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Schritt 6
Den getrockneten Tofu und den Schinken dazugeben und alles zusammen anbraten.
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Schritt 7
Helle Sojasauce und Salz hinzufügen, gleichmäßig anbraten, etwas Wasser dazugeben, kurz köcheln lassen und dann servieren.
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Schritt 8
Fertigprodukt
Nährwerte
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