Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Pâtisserie et boulangerie

rouleau de printemps

Recette de rouleaux impériaux avec photos, en 11 étapes. Préparez deux œufs de poules élevées en plein air.

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
rouleau de printemps
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez deux œufs de poules élevées en plein air

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez dans un bol

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Séparez les blancs et les jaunes d'œufs.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le jambon coupé en dés aux blancs d'œufs et les oignons verts hachés aux jaunes d'œufs.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu de sel à chaque

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Bien mélanger

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Chauffez la poêle et faites cuire séparément les jaunes et les blancs d'œufs.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Déposez le jaune d'œuf en dessous et le blanc d'œuf au-dessus, puis roulez le tout pendant que c'est encore chaud.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Découpé en morceaux

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Placage

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Accompagnez-le d'une tasse de thé au gingembre et au sucre brun ☕, et vous vous sentirez bien au chaud toute la journée !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur