Soupe de fleurs de cordyceps, maïs, igname et os

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients : os, maïs et igname. Lavez-les et réservez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le maïs en sections et l'igname en morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole

   

4. 04

   Étape 4

   Blanchir les côtes de porc

   

5. 05

   Étape 5

   Retirez-le et lavez-le.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole séparée

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les os et ajoutez les fleurs de cordyceps.

   

8. 08

   Étape 8

   Porter la soupe à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter pendant une heure supplémentaire.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez le maïs et l'igname au bout d'une heure, puis laissez mijoter pendant encore 40 minutes.

   

10. 10

    Étape 10

    Au bout de 40 minutes, la soupe est incroyablement appétissante et dégage une odeur délicieuse.

    

11. 11

    Étape 11

    Assaisonnez avec du sel

    

12. 12

    Étape 12

    Laisser mijoter encore 10 minutes

    

13. 13

    Étape 13

    Cuit