Pollo picante
Receta de pollo picante (con fotos), 4 pasos en total. Lava el pollo de corral y córtalo en trozos pequeños. Marina con sal, vino de cocina, salsa de soja clara y maicena durante media hora.
Preparación
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Paso 1
Lava el pollo de tres hojas amarillas y córtalo en trozos pequeños. Marínalo con sal, vino de cocina, salsa de soja clara y maicena durante media hora.
- 02
Paso 2
Preparar materiales auxiliares
- 03
Paso 3
Vierta aceite caliente en la sartén, añada los trozos de pollo marinados y fríalos hasta que estén dorados por ambos lados.
- 04
Paso 4
Calienta aceite en una sartén, agrega chiles, pimienta de Sichuan, jengibre y ajo. Sofríe hasta que desprendan aroma, luego agrega los trozos de pollo y sofríe. Espolvorea con un poco de azúcar, semillas de sésamo y cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.