Sopa de mejillones, cordyceps, algas marinas y huesos
Una guía paso a paso con imágenes sobre cómo preparar sopa de mejillones, cordyceps, algas y huesos, con 12 pasos en total. Primero, coloque los huesos y agua fría en una olla, llévela a ebullición, retire la espuma y luego enjuáguelos bien.
Preparación
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Paso 1
Coloca los huesos y el agua fría en una olla, llévala a ebullición, retira la espuma y enjuágalos bien.
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Paso 2
Remoje las algas con anticipación y córtelas en trozos pequeños.
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Paso 3
Remoje los mejillones y retire las branquias.
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Paso 4
Remojar Cordyceps militaris durante cinco minutos.
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Paso 5
Coloca los huesos y los mejillones en una olla a presión.
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Paso 6
Añade rodajas de jengibre
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Paso 7
Añada la cantidad adecuada de agua caliente y llévela a ebullición, luego añada la cantidad adecuada de vino de cocina.
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Paso 8
Añade algas marinas
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Paso 9
Agregar Cordyceps militaris
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Paso 10
Tape la olla y caliente hasta que salga vapor por la válvula. Luego, coloque la válvula de vapor y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
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Paso 11
Añade sal al gusto.
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Paso 12
Sopa de aperitivo nutritiva y deliciosa
Nutrición
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