¿Es posible germinar frijoles mungo en casa y simplemente esperar a que germinen?
¿Se pueden germinar las judías mungo en casa y esperar a que germinen? Aquí tienes 15 a paso con imágenes. ¡Sábado por la noche, preparándonos para germinar! Las judías mungo que elegí están bastante frescas.
Preparación
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Paso 1
¡Sábado por la noche, listos para germinar! Los frijoles mungo que elegí están bastante frescos.
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Paso 2
Añade un poco de agua para cubrir las habas. Mantén la humedad durante el proceso de germinación; recuerda uno de los consejos clave: "Mantenlas húmedas".
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Paso 3
Tras dejarlo toda la noche, ¡apareció un pequeño brote! Así es como se veía el domingo por la mañana…
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Paso 4
Extienda con cuidado los brotes de frijol sobre la gasa.
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Paso 5
Extiéndalo sobre la rejilla de vapor y cúbralo con gasa. Tenga en cuenta el segundo secreto: "transpirabilidad";
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Paso 6
Cubre bien los brotes de soja con una gasa, pon la tapa y empieza a rociar agua. Tapa la olla y ponle un objeto pesado encima para que los brotes crezcan más gruesos. Luego, rocía agua todas las noches en la oscuridad. Recuerda el tercer secreto: evita la luz. La cesta de vapor debe estar elevada una pulgada, asegurándote de que los brotes no queden sumergidos. Si no está lo suficientemente alta, vacía el agua después de rociarla.
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Paso 7
Tras tres días con la olla cubierta de brotes de soja, esta mañana temprano descubrí que la tapa se había levantado por culpa de los brotes, ¡dejándola completamente abierta! Me apresuré a cerrarla bien y luego añadí algo de peso para que los brotes se adhirieran mejor. De camino al trabajo, pensando en esto, ¡no pude evitar maravillarme ante el poder del crecimiento! Al llegar a casa esa tarde, abrí la tapa para comprobar: ¡la gasa se había envuelto completamente!
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Paso 8
El miércoles por la noche, comprobaré si ya han brotado las judías verdes.
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Paso 9
¡Guau! (・◇・) ¡Los brotes de frijol mungo están creciendo muy bien!
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Paso 10
La fila es tan pulcra y ordenada...
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Paso 11
¡Los pequeños brotes están creciendo! Ya llegaron los brotes de soja frescos, ¿qué tal el apetito?
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Paso 12
Volví a mirar el jueves por la mañana, y los brotes de frijol mungo tenían un color verde vibrante y fresco...
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Paso 13
¡Estos pequeños brotes de soja son tan únicos e interesantes!
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Paso 14
¡Como flores en plena floración, tan encantadoras!
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Paso 15
¡Levántalos y mira estos racimos, qué despreocupados y animados son!
Nutrición
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