Kann man Mungbohnen zu Hause keimen lassen und einfach warten, bis sie keimen?
Kann man Mungbohnen zu Hause keimen lassen und einfach abwarten, bis sie keimen? Hier ist 15 -für-Schritt-Anleitung mit Bildern. Samstagabend, ich bereite alles fürs Keimen vor! Die Mungbohnen, die ich ausgesucht habe, sind ziemlich frisch.

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Samstagabend, bereit zum Keimen! Die Mungbohnen, die ich ausgewählt habe, sind ziemlich frisch.

- 02
Schritt 2
Geben Sie etwas Wasser hinzu, sodass die Bohnen bedeckt sind. Halten Sie die Feuchtigkeit während des Keimprozesses aufrecht; denken Sie an einen der wichtigsten Tipps: „Halten Sie sie feucht.“

- 03
Schritt 3
Nachdem ich es über Nacht stehen gelassen hatte, zeigte sich ein winziger Keimling! So sah es am Sonntagmorgen aus…

- 04
Schritt 4
Die gekeimten Bohnen vorsichtig auf der Gaze verteilen.

- 05
Schritt 5
Breiten Sie es flach auf dem Dämpfeinsatz aus und decken Sie es mit Gaze ab. Beachten Sie das zweite Geheimnis: „Atmungsaktivität“.

- 06
Schritt 6
Decken Sie die Sojasprossen fest mit Gaze ab, legen Sie den Deckel auf und besprenkeln Sie sie mit Wasser. Verschließen Sie den Topf mit dem Deckel und beschweren Sie ihn mit einem schweren Gegenstand. Dadurch wachsen die Sojasprossen kräftiger. Besprenkeln Sie sie dann jeden Abend im Dunkeln. Beachten Sie den dritten Tipp: „Vermeiden Sie Licht.“ Der Dämpfeinsatz sollte etwa 2,5 cm hoch stehen, damit die Bohnen nicht im Wasser stehen. Ist er nicht hoch genug, gießen Sie das Wasser nach dem Besprenkeln ab.

- 07
Schritt 7
Nachdem die Sojasprossen drei Tage lang in dem Topf gestanden hatten, bemerkte ich heute Morgen, dass der Deckel von den Sprossen nach oben gedrückt worden war und der Topf nun weit offen stand! Schnell schloss ich den Deckel wieder fest und beschwerte ihn, damit die Sprossen besser hafteten. Auf dem Weg zur Arbeit dachte ich darüber nach und staunte über die unglaubliche Kraft des Wachstums! Als ich abends nach der Arbeit nach Hause kam, öffnete ich den Deckel, um nachzusehen: Die Gaze hatte sich fest um den Topf gewickelt!

- 08
Schritt 8
Mittwochabend werde ich nachsehen, ob es schon Sojasprossen gibt.

- 09
Schritt 9
Wow! (・◇・) Die Mungbohnensprossen wachsen so gut!

- 10
Schritt 10
Die Schlange ist so ordentlich und sauber...

- 11
Schritt 11
Die kleinen Sprossen wachsen! Frische Sojasprossen sind da, wie sieht's mit Ihrem Appetit aus?

- 12
Schritt 12
Ich schaute am Donnerstagmorgen noch einmal nach, und die Mungobohnensprossen hatten ein kräftiges, frisches Grün...

- 13
Schritt 13
Diese kleinen Bohnensprossen sind so einzigartig und interessant!

- 14
Schritt 14
Wie Blumen in voller Blüte, so bezaubernd!

- 15
Schritt 15
Hebt sie hoch und seht euch diese Büsche an, wie unbeschwert und lebhaft sie sind!

Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.