Guirnalda de crisantemos salteada con cerdo desmenuzado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Cortar la guirnalda de crisantemos en secciones.

   

2. 02

   Paso 2

   Cerdo desmenuzado

   

3. 03

   Paso 3

   Pica el ajo y los chiles.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en un wok, agrega el ajo y los chiles y sofríe hasta que desprendan aroma. Añade la carne de cerdo y sofríe hasta que esté cocida. Agrega las hojas de crisantemo y cocina hasta que se ablanden y cambien de color. Añade la salsa de soja, la sal, la salsa de ostras, el caldo de pollo y la mezcla de trece especias. Sofríe uniformemente y retira del fuego.