Abulón al vapor con ajo y fideos de arroz

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el abulón en rodajas finas.

   

2. 02

   Paso 2

   Limpia los champiñones enoki y colócalos en el fondo de un plato. Luego, pon encima las rodajas de abulón y un poco de cebolleta y jengibre.

   

3. 03

   Paso 3

   Remoje los fideos de cristal.

   

4. 04

   Paso 4

   Pica el ajo y añade un poco de chile picado, pimienta y salsa de soja.

   

5. 05

   Paso 5

   Coloca los fideos de cristal remojados sobre el abulón, rocía con la salsa preparada y cocina al vapor a fuego alto durante diez minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   El delicioso abulón al vapor con ajo y fideos de arroz ya está listo.