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China • Carnes

Se avecina buena fortuna

La receta de "Good Fortune Arrives" (un condimento para carne al vapor) incluye 10 pasos. Remoje el polvo de carne al vapor en el doble de cantidad de agua fría.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Se avecina buena fortuna
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Remoje el polvo de carne cocida al vapor en el doble de cantidad de agua fría.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava bien el rábano blanco, pero no lo peles.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cortar en trozos de 2,5 cm (1 pulgada)

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Utilice un sacabocados para melón para hacer pequeños agujeros en los gajos de rábano.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Colócalas en un plato y pon las esferas ahuecadas alrededor de los bordes.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Derretir manteca de cerdo en un baño maría.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Vierta la carne en polvo remojada sobre la carne cocida al vapor y mezcle bien.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Rellene los recipientes para rábanos con el contenido, colocando el sobrante en el centro.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Colóquelo en una olla con agua hirviendo y déjelo cocer al vapor durante al menos 1 hora antes de servir.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario