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China • Fisch und Meeresfrüchte
(Gedämpftes Gericht) Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen
(Dämpfgericht) Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen: Ein Rezept mit Schritt 11 Schritt-Anleitung und Bildern. Verwenden Sie hochwertige getrocknete Garnelen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Wählen Sie hochwertige getrocknete Garnelen

- 02
Schritt 2
Füge den Eiern Salz und etwas Zucker hinzu.

- 03
Schritt 3
Kochwein hinzufügen

- 04
Schritt 4
Die Eier verquirlen

- 05
Schritt 5
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie um.

- 06
Schritt 6
Den Abschaum abschöpfen

- 07
Schritt 7
3 Minuten dämpfen

- 08
Schritt 8
Sobald die Eier leicht gestockt sind, die getrockneten Garnelen hinzufügen und 5 Minuten dämpfen.

- 09
Schritt 9
Nach dem Dämpfen helle Sojasauce hinzufügen.

- 10
Schritt 10
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen

- 11
Schritt 11
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv