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China • Fisch und Meeresfrüchte

(Gedämpftes Gericht) Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen

(Dämpfgericht) Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen: Ein Rezept mit Schritt 11 Schritt-Anleitung und Bildern. Verwenden Sie hochwertige getrocknete Garnelen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
(Gedämpftes Gericht) Gedämpftes Ei mit getrockneten Garnelen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Wählen Sie hochwertige getrocknete Garnelen

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Füge den Eiern Salz und etwas Zucker hinzu.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Kochwein hinzufügen

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Eier verquirlen

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und rühren Sie um.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Den Abschaum abschöpfen

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    3 Minuten dämpfen

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Sobald die Eier leicht gestockt sind, die getrockneten Garnelen hinzufügen und 5 Minuten dämpfen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Nach dem Dämpfen helle Sojasauce hinzufügen.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv