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China • Suppen

Kohl-, Glasnudel- und Tofusuppe

So bereiten Sie Kohl-, Glasnudeln- und Tofusuppe zu: insgesamt 7 Schritte. Den Kohl in kleine Stücke zupfen und den Tofu in Würfel schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kohl-, Glasnudel- und Tofusuppe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Kohl in kleine Stücke zupfen und den Tofu in Würfel schneiden.
02
Schritt 2
Die fettreichen Teile des Schweinebauchs so lange braten, bis das Öl ausgelassen ist.
03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
04
Schritt 4
Den Kohl dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er leicht weich ist.
05
Schritt 5
Gib alle Zutaten in den Suppentopf.
06
Schritt 6
Die Zutaten mit heißem Wasser bedecken, mit Salz, Pfeffer und Hühnerbrühe würzen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
07
Schritt 7
Sofort servieren.

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv