Shiitake-Pilze und Tofu

Name: Shiitake-Pilze und Tofu
Cuisine: China

Dieses Rezept für gebratene Pilze und Tofu umfasst 8 Schritte. Zuerst Öl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Knoblauch und Chili darin anbraten, bis sie duften.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Shiitake-Pilze und Tofu — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Öl in einem Wok erhitzen und gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Knoblauch und Chili darin anbraten, bis es duftet.
02
Schritt 2
Die Schwester fügt Wasser hinzu
03
Schritt 3
Tofu im Topf
04
Schritt 4
Doubanjiang, Shiitake-Pilze und Salz werden in den Topf gegeben.
05
Schritt 5
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
06
Schritt 6
Maisstärke in den Topf geben.
07
Schritt 7
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann Chilipulver hinzufügen und die Sauce einkochen lassen.
08
Schritt 8
Auf einem Teller servieren.