Hirtentäschelsuppe mit magerem Schweinefleisch
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Hirtentäschelsuppe mit magerem Schweinefleisch ( 10 Schritte). Das magere Schweinefleisch waschen und in Scheiben schneiden, dann in eine dampfende Schüssel geben.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen und schneiden Sie das magere Fleisch und geben Sie es anschließend in eine dampfende Schüssel.
- 02
Schritt 2
Kochwein, Salz, Pfeffer und Maisstärke hinzufügen, gut vermischen und eine Weile marinieren lassen.
- 03
Schritt 3
Schälen und waschen Sie die Wasserkastanien und schneiden Sie sie dann in kleine Würfel.
- 04
Schritt 4
Gib es in die Schüssel mit dem marinierten Fleisch.
- 05
Schritt 5
Fügen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.
- 06
Schritt 6
Zugedeckt in einem Topf mit kochendem Wasser eine halbe Stunde dämpfen.
- 07
Schritt 7
Gehackte Frühlingszwiebeln vorbereiten
- 08
Schritt 8
Die gedämpfte Wasserkastanien-Schweinefleisch-Suppe herausnehmen und mit Sesamöl beträufeln.
- 09
Schritt 9
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
- 10
Schritt 10
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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