Gebratene Bambussprossen mit zwei Paprikasorten

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.

   

2. 02

   Schritt 2

   Schneide die Bambussprossen in Scheiben.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die grünen und roten Paprikaschoten in Stücke und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einem Wok erhitzen, bis es etwa halb heiß ist. Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten, dann Bambussprossenscheiben dazugeben und weiterbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Salz hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Füge die beiden Paprikaschoten hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Austernsauce hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gleichmäßig anbraten und servierfertig.

   

9. 09

   Schritt 9

   Teller es.