Tomaten-, Tofu-, Milch- und gemischte Suppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Hauptzutaten sind folgende: Tomaten schälen und würfeln.

   

2. 02

   Schritt 2

   Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Zutaten gerade gar sind, da später noch Milch hinzugefügt wird. Sobald das Wasser kocht, geben Sie Ingwer, Enoki-Pilze und gebratene Tofuhaut hinzu.

   

3. 03

   Schritt 3

   Tomaten und Tofu erst hinzufügen, wenn das Wasser wieder kocht.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Topf abdecken und zwei Minuten kochen lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Bringen Sie das Wasser zum Kochen und öffnen Sie den Deckel.

   

6. 06

   Schritt 6

   Algen hinzufügen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Die Eier hinzufügen und mit Essstäbchen verrühren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Salz hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl hinzufügen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Zucker hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Milch hinzufügen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Nachdem die Milch zwei Minuten gekocht hat, die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen. Ich habe die Frühlingszwiebeln in Stücke geschnitten, weil mein Kind keine Frühlingszwiebeln isst, aber Sie können jede beliebige gehackte oder fein gehackte Frühlingszwiebel verwenden.

    

13. 13

    Schritt 13

    Es kann serviert und gegessen werden.