Ein kraftvolles und beeindruckendes Gericht (gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln)
Geschmortes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln: Ein Rezept mit Schritt 5 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Zutaten vorbereiten: waschen, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor, waschen Sie sie, schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Stücke und hacken Sie den Knoblauch fein.
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Schritt 2
Das Rindfleisch in Streifen schneiden, Eiweiß, etwas Pfeffer und einen Esslöffel helle Sojasauce hinzufügen, 5 Minuten lang einmassieren, dann über Nacht in einem gekühlten Behälter marinieren / 10 Minuten lang schnell einmassieren.
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Schritt 3
Öl erhitzen, Knoblauch darin anbraten, bis er duftet, dann ein paar gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben.
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Schritt 4
Das Rindfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es leicht Farbe annimmt. Die restlichen Frühlingszwiebeln und einen Esslöffel helle Sojasauce hinzufügen. Unter Rühren garen, bis das Fleisch durchgegart ist.
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Schritt 5
Vom Herd nehmen und anrichten. Nach Belieben mit etwas Zitronenschale oder Zitronensaft verfeinern und das Gericht ansprechend arrangieren – so erhält das gebratene Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln einen raffinierten Geschmack und ein ansprechendes Aussehen, perfekt für Social Media, haha.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.