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China • Fisch und Meeresfrüchte
Gedämpfter Steinbutt
Rezept für gedämpften Steinbutt mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Den Steinbutt putzen und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Steinbutt säubern und beiseite stellen.

- 02
Schritt 2
Sowohl am Rücken als auch am Bauch wurden diagonale Schnitte vorgenommen.

- 03
Schritt 3
Mindestens 10 Minuten marinieren lassen.

- 04
Schritt 4
15 Minuten weiterdampfen, nachdem Dampf aufgestiegen ist.

- 05
Schritt 5
Nach dem Kochen das Gericht anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Es wird nicht empfohlen, die Brühe wegzuschütten.

Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv