炒花生米

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花生米温水洗净，晾干。

   

2. 02

   步骤 2

   冷锅冷油下花生米，开中小火不停地翻炒。

   

3. 03

   步骤 3

   翻炒至花生米表皮变暗，不断发出噼里啪啦的声音时即可关火。

   

4. 04

   步骤 4

   快速把油沥干，趁温热时撒入适量的盐搅拌均匀。

   

5. 05

   步骤 5

   花生米彻底晾凉后就变得非常酥脆，即可装入密实罐保存，随吃随取。