鹌鹑蛋烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鹌鹑蛋洗净放入锅内烧熟

   

2. 02

   步骤 2

   烧熟后去壳备用

   

3. 03

   步骤 3

   五花肉洗净切块备用

   

4. 04

   步骤 4

   肉冷水下锅焯下水

   

5. 05

   步骤 5

   沸腾出沫后加黄酒去腥然后捞出洗净

   

6. 06

   步骤 6

   锅内放油将肉煎下

   

7. 07

   步骤 7

   然后放入鹌鹑蛋

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量生抽和老抽

   

9. 09

   步骤 9

   加一些水将其炖一下然后加入茴香和适量糖调味

   

10. 10

    步骤 10

    炖一会之后鹌鹑蛋和肉入味即可出锅

    

11. 11

    步骤 11

    一道美味又有营养的鹌鹑蛋烧肉就完成了