圩头炒肉片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   圩头洗净去皮

   

2. 02

   步骤 2

   切开

   

3. 03

   步骤 3

   切片

   

4. 04

   步骤 4

   先把猪肉炒香

   

5. 05

   步骤 5

   下圩头片翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   加适量盐，炒至两面略黄

   

7. 07

   步骤 7

   加水没到表面，加盖焖五分钟，再翻个面继续焖

   

8. 08

   步骤 8

   切好蒜苗

   

9. 09

   步骤 9

   圩头焖至水份快干，将蒜苗段洒在圩头上面，加点点酱油，翻炒均匀出锅！