หมูสามชั้นผัดที่ตลาด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและปอกเปลือกก้านออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ชิ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เริ่มจากผัดหมูจนหอมก่อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำผักที่หั่นแล้วจากส่วนล่างของแปลงมาผัด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดจนทั้งสองด้านมีสีเหลืองอ่อนๆ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมน้ำจนถึงระดับผิวน้ำ ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีกห้านาที จากนั้นพลิกด้านแล้วเคี่ยวต่ออีกสักพัก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สับต้นกระเทียม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เคี่ยวผักจนเกือบแห้ง จากนั้นโรยต้นกระเทียมงอกลงไปด้านบน เติมซีอิ๊วเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟได้เลย!