Smażone plastry wieprzowiny na targu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i obierz łodygi.

   

2. 02

   Krok 2

   Cięcie

   

3. 03

   Krok 3

   plasterek

   

4. 04

   Krok 4

   Najpierw podsmaż wieprzowinę, aż zacznie wydzielać aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Pokrojone warzywa z dolnej części pola podsmażyć.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość soli i smaż, aż obie strony będą lekko żółte.

   

7. 07

   Krok 7

   Dolewaj wodę, aż sięgnie powierzchni, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut, po czym przewróć na drugą stronę i gotuj dalej.

   

8. 08

   Krok 8

   Posiekaj kiełki czosnku

   

9. 09

   Krok 9

   Gotuj warzywa, aż będą prawie suche, następnie posyp je kiełkami czosnku, dodaj odrobinę sosu sojowego, smaż równomiernie i podawaj!