银耳炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   泡发好的银耳撕成小朵，猪肉切片放蛋清淀粉腌制10分钟，

   

2. 02

   步骤 2

   锅中放油先炒猪肉，炒至变色，

   

3. 03

   步骤 3

   然后放入老抽和葱翻炒，

   

4. 04

   步骤 4

   再放入银耳翻炒3分钟，

   

5. 05

   步骤 5

   出锅前放少许盐，醋调味，

   

6. 06

   步骤 6

   盛盘就可以吃啦！