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Chine • Viandes

Porc sauté aux champignons blancs

Voici une recette étape 6 étape, illustrée, pour préparer du porc sauté aux champignons blancs. Commencez par faire tremper les champignons blancs et déchirez-les en petits morceaux. Ensuite, tranchez le porc et faites-le mariner 10 minutes dans un mélange de blanc d'œuf et de fécule de maïs.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc sauté aux champignons blancs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Déchirez le champignon blanc trempé en petits morceaux, tranchez le porc et faites-le mariner avec du blanc d'œuf et de la fécule de maïs 10 minutes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer l'huile dans un wok et faites sauter le porc jusqu'à ce qu'il change de couleur.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez ensuite la sauce soja foncée et les oignons verts, puis faites sauter le tout.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le champignon blanc et faites sauter pendant 3 .

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu de sel et de vinaigre selon votre goût avant de servir.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une fois dressé dans l'assiette, c'est prêt à être dégusté !

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur