Gebratenes Schweinefleisch mit weißen Pilzen

Name: Gebratenes Schweinefleisch mit weißen Pilzen
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt 6 Schritt-Anleitung für gebratenes Schweinefleisch mit weißen Pilzen, inklusive Bildern. Zuerst die weißen Pilze einweichen und in kleine Stücke zupfen. Dann das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und 10 mit Eiweiß und Speisestärke marinieren.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Schweinefleisch mit weißen Pilzen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den eingeweichten weißen Pilz in kleine Stücke zupfen, das Schweinefleisch in Scheiben schneiden und 10 mit Eiweiß und Maisstärke marinieren.
02
Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen und das Schweinefleisch darin anbraten, bis es die Farbe ändert.
03
Schritt 3
Anschließend dunkle Sojasauce und Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten.
04
Schritt 4
Den weißen Pilz dazugeben und 3 Minuten anbraten.
05
Schritt 5
Vor dem Servieren mit etwas Salz und Essig abschmecken.
06
Schritt 6
Sobald es angerichtet ist, kann es gegessen werden!